Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Bánh đậu xanh hoa quả chỉ nhìn thôi đã mê
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh đậu xanh hoa quả:
150g đậu xanh cà vỏ (rửa sạch, ngâm trong nước từ 2-4 giờ, và hấp trong 30 phút rồi xay nhuyễn)
230ml nước cốt dừa
115g đường cát trắng
Phần áo bên ngoài:
60g đường
30g bột agar
Màu thực phẩm: đỏ, cam, vàng chanh, xanh lá, tím
 |
 Cho đậu xanh đã được ngâm qua nước và hấp chín vào máy xay sinh tố, cùng với nước cốt dừa và 115g đường, xay mịn. |
 |
 Cho đậu xanh ra nồi, đun trên lửa nhỏ đảo đều một lúc để đậu sệt hơn. |
 |
 Đến giai đoạn thú vị nhất đây: bạn hãy tạo hình tùy thích với phần đậu rồi dùng tăm xiên qua giữa. |
 |
 Pha màu thực phẩm với ít nước, rồi dùng bút lông nhỏ, sạch để tô màu cho các loại quả bạn đã tạo hình. |
 |
 Cho bột agar, đường và nước vào nồi nhỏ, đun trên lửa vừa đến khi bột agar tan hết thì bạn chuyển lửa nhỏ. Sau đó, nhúng đậu qua lớp agar, để khô một lúc nếu thấy còn mỏng quá thì bạn có thể nhúng qua agar một lần nữa. Cuối cùng, bạn cho vào tủ lạnh giữ lạnh một lúc rồi dùng. |
Tự tay làm ra những chiếc bánh hoa quả bằng đậu xanh không những ngon miệng mà còn rất thú vị nữa, đây cũng là dịp để bạn có thể “rủ” các bé nhà mình tạo hình trái cây và học hỏi thêm nhiều loại quả khác.
Bánh đậu xanh hoa quả là một trong những món ăn vặt khá nổi tiếng ở Thái Lan - có tên gọi là Lookchoop, cách làm không quá cầu kỳ nhưng đòi hỏi bạn có chút khéo léo để tạo hình và tô màu cho đẹp mắt.
Món bánh được tạo hình không khác gì những loại trái cây thật, lại có vẻ bóng đẹp khiến ai cũng phải trầm trồ thích mê ngay khi vừa nhìn thấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh đậu xanh hoa quả:
150g đậu xanh cà vỏ (rửa sạch, ngâm trong nước từ 2-4 giờ, và hấp trong 30 phút rồi xay nhuyễn)
230ml nước cốt dừa
115g đường cát trắng
Phần áo bên ngoài:
60g đường
30g bột agar
Màu thực phẩm: đỏ, cam, vàng chanh, xanh lá, tím
|
Cho đậu xanh đã được ngâm qua nước và hấp chín vào máy xay sinh tố, cùng với nước cốt dừa và 115g đường, xay mịn. |
|
|
Cho đậu xanh ra nồi, đun trên lửa nhỏ đảo đều một lúc để đậu sệt hơn. |
|
|
Đến giai đoạn thú vị nhất đây: bạn hãy tạo hình tùy thích với phần đậu rồi dùng tăm xiên qua giữa. |
|
|
Pha màu thực phẩm với ít nước, rồi dùng bút lông nhỏ, sạch để tô màu cho các loại quả bạn đã tạo hình. |
|
|
Cho bột agar, đường và nước vào nồi nhỏ, đun trên lửa vừa đến khi bột agar tan hết thì bạn chuyển lửa nhỏ. Sau đó, nhúng đậu qua lớp agar, để khô một lúc nếu thấy còn mỏng quá thì bạn có thể nhúng qua agar một lần nữa. Cuối cùng, bạn cho vào tủ lạnh giữ lạnh một lúc rồi dùng. |
Tự tay làm ra những chiếc bánh hoa quả bằng đậu xanh không những ngon miệng mà còn rất thú vị nữa, đây cũng là dịp để bạn có thể “rủ” các bé nhà mình tạo hình trái cây và học hỏi thêm nhiều loại quả khác.
Bánh đậu xanh hoa quả là một trong những món ăn vặt khá nổi tiếng ở Thái Lan - có tên gọi là Lookchoop, cách làm không quá cầu kỳ nhưng đòi hỏi bạn có chút khéo léo để tạo hình và tô màu cho đẹp mắt.
Món bánh được tạo hình không khác gì những loại trái cây thật, lại có vẻ bóng đẹp khiến ai cũng phải trầm trồ thích mê ngay khi vừa nhìn thấy!
Các tin cùng chuyên mục
Làm bánh Macarons kiểu Pháp, kiểu Ý hay kiểu Thụy Sĩ - 16/09/2014 23:16Cách làm bánh dẻo thành công ngay lần đầu tiên - 16/09/2014 23:12
Công thức làm Macaron bất bại của Thiên Ân - 13/09/2014 08:38
Sầu riêng crepe / bánh sầu riêng - 12/09/2014 01:31
Cách làm mochi nhân kem nhé Lê Hồng Thu - 12/09/2014 01:25
Bánh 9 tầng mây theo Lê Hồng THu - 12/09/2014 01:20
Bánh trung thu ngàn lớp - theo foxkitchen.blogspot.com/ - 12/09/2014 01:09
Học làm bánh Cheesecake dâu tây không cần lò nướng - 10/09/2014 08:54
Cách làm bánh mỳ kẹp 3 tầng cho bữa sáng - 10/09/2014 08:53
Bánh dẻo nhân cốm dừa ngon ngọt - 10/09/2014 08:44
Cách làm Bánh dẻo tuyết ngon đẹp - 09/09/2014 14:35
Bánh Trung thu thạch cà phê ngon lạ - 09/09/2014 14:33
Bánh Trung thu rau câu trái cây đẹp mắt ngon miệng - 09/09/2014 14:31
Bánh dẻo tuyết trà xanh thanh ngon hoàn hảo cho Trung thu - 09/09/2014 14:25
Cách sên nhân cốm sữa dừa cho bánh trung thu - Theo Bakingfun.vn - 31/08/2014 22:20
Bánh Sinh Nhật Gấu Loppy Cute Dễ Thương 11207Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Kem Logo Công Ty Kỷ Niệm 15 Năm Thành Lập – Bánh Độc Đáo Ấn Tượng 11205Giá: 900.000 VNĐ
Bánh Tri Ân Thầy Cô Giáo Nhân Ngày 20/11 – Bánh Gato Hình Môn Học Toán, Hóa, Văn Độc Đáo Tặng thầy cô bộ môn ấn tượng 11204Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Chia Miếng Hình Cô Giáo và Học Sinh: Từng Miếng Bánh Là Tình Cảm Yêu Thương 11203Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Quyển Sách Tri Ân - Món Quà Đầy Ý Nghĩa Cho Ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11 11202Giá: 400.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: hunniecakehn@gmail.com
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
