Bánh khúc là món ăn vô cùng dân dã của người Hà Nội, vào đêm khuya hoặc lúc sáng sớm, tiếng rao “ai bánh khúc đây” đã trở thành một thói quen ở xứ kinh kỳ này. Chính vì vậy, bánh khúc là món ăn truyền thống và nó đã in sâu tâm trí cũng như khẩu vị của người dân xứ Hà Thành. Bánh khúc mua ở ngoài thì có nhiều nhưng chắc hẳn các bạn chưa từng tự làm món này đúng không?
Xem thêm
Sữa chua làm đúng cách sẽ rất đặc, bạn úp ngược hộp sữa chua cũng không bị đổ ra! Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, người lớn hay trẻ nhỏ đều được bác sỹ khuyên nên dùng mỗi ngày 1 hũ sữa chua. Cách làm sữa chua này rất dễ làm và rất ngon. Chúc các bạn thành công và làm được mẻ sữa chua thật ngon nhé!
Xem thêm
Bánh pía là một loại bánh có nguồn gốc từ Trung Hoa với vỏ bánh bao gồm nhiều lớp “da” – lớp bột mỏng bao lấy lớp nhân bên trong. Bánh pía nguyên thủy chỉ có nhân đậu trộn mỡ đường, vỏ bánh làm bằng bột mì và thường được in chữ màu đỏ trên mặt bánh. Hiện nay, bánh pía đã có nhiều biến thể cho phù hợp với khẩu vị: nhân đậu xanh sầu riêng, khoai môn, nhân dừa… Ngoài ra, trong nhân lại có thêm lòng đỏ trứng muối, vô cùng hấp dẫn!
Xem thêm
Fruit Cake Christmas là món bánh truyền thống bạn thường thấy trên bàn tiệc đêm Christmas trong các gia đình người mỹ và Châu Âu. Bánh truyền thống thì tương đồi khô và cứng, rất thơm mùi rượu. Mình thì lại thích bánh mềm mại nhưng vẫ n đủ độ cứng để giữ các hạt và trái cây trong bánh. Công th ức và cách làm này không hoàn toàn là bánh truyền thống, mà do mình đã thay đổi theo đúng sở thích của mình đối với bánh Fruit Cake.
Xem thêm
Nếm thử một miếng bánh, vỏ bánh giòn giòn quện với vị kem béo thơm ngọt ngọt chua chua nơi đầu lưỡi - chắc chắn bạn sẽ thích mê. Tart kem cam này có vị ngọt vừa phải, mùi thơm tinh tế vô cùng. Nếm thử một miếng bánh, vỏ bánh giòn giòn quện với vị kem béo thơm ngọt ngọt chua chua nơi đầu lưỡi chắc chắn bạn sẽ thích mê. Trang trí bánh với chocolate làm bánh thêm nổi bật và ngọt ngào.
Xem thêm
Là người Việt, chắc hẳn không ai là chưa từng ăn món bánh cuốn. Món này ngon và đậm hương vị Việt. Nhưng chế biến thế nào, bạn đã biết chưa?
Xem thêm
Brownies cheesecake có nhiều công thức làm khác nhau, công thức này của mình thì không dùng baking powder, mà thay vào đó là sữa. Với công thức brownies bình thường, bánh thường bị khô, nhưng mình có cảm giác là phần brownies trong công thức có sữa này có vẻ đỡ bị khô hơn thì phải. Một điều nữa là cá nhân mình vì lý do không thích ăn ngọt nên trong phần nguyên liệu mình đã bớt đường. Nếu bạn nào muốn ăn ngọt hơn thì có thể tăng đường tùy theo khẩu vị nhé.
Xem thêm
Bánh Croissant (bánh sừng bò) của Pháp được coi là một trong những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu. Cuối tuần rảnh rỗi bạn thử làm một mẻ bánh của riêng nhà mình xem.
Giờ đây bạn có thể thưởng thức món bánh hấp dẫn này ngay tại nhà cùng những người thân trong gia đình. Hãy cùng Hunnie Cake bắt tay thực hiện nhé.
Xem thêm
Bạn nghĩ phải có lò nướng mới có thể làm bánh? Công thức sau sẽ thay đổi suy nghĩ đó.
Xem thêm
Những chiếc bánh chocolate ngọt ngào pha lẫn vị đăng đắng của cacao và kem bơ béo ngậy dành cho ngày đầu năm sum vầy với gia đình.
Xem thêm
Nếu không có máy làm kem, bạn vẫn có thể làm ra các ly kem ngon để ăn trong mùa hè nóng nực.Ưu điểm của máy làm kem là kem sẽ mịn màng và bông xốp hơn. Tuy nhiên, không vì thế mà vì không có máy làm kem, chúng ta lại k thể làm được. Điển hình là em Hồng Mỹ, mặc dù không có máy làm kem, nhưng em làm kem bằng tay vẫn rất mịn và ngon.
Xem thêm
Chỉ với 2 - 3 loại nguyên liệu là bạn có thể làm được món ăn vừa ngon vừa đẹp để tặng "nửa kia" rồi, cùng thử nhé! Với nhiều loại bánh hay chocolate, bạn cần phải khéo tay hay có lò nướng hoặc vài nguyên liệu khó tìm mới làm được; tuy nhiên với món dâu tây nhúng chocolate này bạn chỉ cần có dâu và chocolate là có thể làm được rồi; mà món quà lại rất đẹp và ý nghĩa nữa!
Xem thêm
Khi làm bánh brownies, bạn không mất nhiều thời gian chuẩn bị nhưng sẽ cảm thấy vô cùng háo hức khi chờ mẻ bánh ra lò. Nhưng điều đó là hoàn toàn xứng đáng với những gì bạn cảm nhận được khi thưởng thức những chiếc brownies nhỏ xinh ngọt ngào đầy quyến rũ. Để làm brownies 3 lớp khác nhau, bạn chỉ cần đổ thêm một lớp hỗn hợp phô mai trứng đường không có nutella là được!
Xem thêm
Có nhiều bạn gái cầu kì muốn tự tay làm bánh và trang trí bánh bằng fondant theo ý mình thay vì đặt hàng ngoài tiệm. Vì thế hôm nay Hunnie Cake sẽ giới thiệu tới các bạn công thức làm fondant tại nhà và cách trang trí cupcake bằng fondant tuyệt đẹp cho valentien sắp tới nhé
Xem thêm
Công thức bánh quy shortbread với nhiều biến tấu, để những ai có kế hoạch làm bánh quy ăn Tết, làm bánh biếu gia đình người thân thì có thể dùng. Theo bếp nhà Khai Tâm.
Xem thêm
