Có nhiều cách để trang trí bánh, trong đó có cách dùng Fondant để tạo ra vô số kiểu trang trí rất độc đáo và đẹp mắt. Dưới đây là hướng dẫn cách làm fondant để các bạn có thể nhào nặn vô số đồ vật, hình thù yêu thích nha.
Xem thêm
Bánh mì cuộn xúc xích nho nhỏ, cực mềm và vô cùng thơm bơ. Bánh này mà làm để đi picnic hay làm finger food cho bữa tiệc mùa hè thì thích hợp lắm.
Xem thêm
Bánh trung thu chocolate rất ngon nhờ sự hấp dẫn của bột cacao cùng vị beo béo của creamcheese. Theo kinh nghiệm thì không nên quét trứng hay bơ lên mặt vì lúc nướng xong, màu nâu bóng của bánh nhìn xỉn xỉn rất xấu
Xem thêm
Trung thu sắp đến rồi, còn gì vui và ý nghĩa hơn khi tự tay làm những chiếc bánh thơm ngon đem biếu người thân và cho trẻ con phá cỗ trông trăng. Bánh nướng là loại bánh đặc trưng nhất và không thể thiếu vào dịp tết trung thu. Nhân bánh nướng có nhiều loại: thập cẩm xá xíu, đậu xanh, khoai môn, sữa dừa, đậu đỏ… Ngày nay người ta còn cho thêm trứng muối cùng với các loại nhân đó. Ở bài này, mình sẽ giới thiệu tới các bạn công thức và cách làm bánh nướng nhân đậu xanh, hoặc đậu đỏ.
Xem thêm
Nhìn những chiếc bánh Gato ngoài của hàng rất đẹp mắt và ngon , nhiều bạn cứ ngỡ nó rất khó làm và cầu kì. Nhưng thật ra làm một chiếc bánh Ga to lại cực kì đơn giản (Đương nhiên là không đẹp bằng ngoài quán nhưng với bạn nào khéo tay thì cũng phải đc 80-90 %).
Xem thêm
Baumkuchen, vốn được mệnh danh là vua của các loại bánh. Doanh thu hàng năm hiện nay của bánh Baumkuchen tại Nhật khoảng 345 triệu đôla Mỹ. Với những thành phần chính là đường, sôcôla và trứng, những chiếc bánh đã và đang góp phần giúp cho cuộc sống chúng ta trở nên ngọt ngào hơn.
Xem thêm
Đã từ lâu, chiếc bánh búp bê luôn là niềm ao ước của các bé gái. Nó hội tụ tất cả những điều tuyệt vời nhất: đáng yêu, xinh xắn, ngọt ngào thậm chí cả sự lỗng lẫy của một nàng công chúa. Sở hữu một chiếc bánh búp bê cho riêng mình luôn là khát khao của các cô bé, vậy nếu quanh bạn có một cô bé dễ thương, là con gái bạn, hay cháu gái, hay con của một người bạn mà bạn thấy đáng yêu, hãy thử một lần biến ước mơ về chiếc bánh búp bê thành hiện thực. Nếu không có cô bé nào để tặng, bạn vẫn có thể coi đây là một trải nghiệm thú vị với bánh.
Xem thêm
Chiffon là một loại bánh không xa lạ với những yêu thích làm bánh chúng ta.Bánh chiffon có đặc điểm là kết cấu bánh mềm nhẹ, xốp ẩm, giữ được hương vị của loại nguyên liệu làm ra nó, vì vậy nó được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên khi nhắc tới chiffon, ta thường nghĩ ngay tới bánh có lõi ở giữa. Đây là một nhược điểm lớn của chiffon, vì việc sở hữu một chiếc khuôn lõi giữa chỉ để làm một loại bánh sẽ khiến nhiều người chùn bước trên con đường chinh phục loại bánh này, hơn nữa việc bánh có lõi giữa sẽ gây khó khăn cho việc trang trí.
Xem thêm
Để làm bánh gato cuộn trang trí hình hoa cẩm chướng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Xem thêm
Cheesecake chanh dây với bị beo béo, chua nhẹ nhẹ, mượt mịn cùng với lớp vỏ bằng bánh quy lật xật thật là mê ly.
Xem thêm
Hãy thử tự làm những bát sữa chua mít dễ thương, ăn mát ruột đẹp da để đãi bạn bè, người thân mà chẳng cần ra hàng quán mua nhé.
Xem thêm
Với nguyên liệu chính là đường, sữa tươi, bột mì, trứng gà, bột nở, bơ tạo nên những chiếc bánh nhiều màu sắc và hương vị khác nhau.
Xem thêm
Bánh opera cổ điển có 6 lớp: 3 lớp cốt gato hạnh nhân, 1 lớp kem bơ cà phê, một lớp chocolate ở giữa và 1 lớp chocolate mỏng trên bề mặt. Bề mặt bánh được trang trí tất cả bằng chocolate đen 1 màu.
Xem thêm
Bánh xốp, giòn tan thơm mùi bơ và trứng gà, ngay tại nhà bạn có thể trổ tài đãi cả nhà món bánh nổi tiếng này. Những chiếc bánh thon dài này được làm từ hỗn hợp bột tương tự như gateau cơ bản, do vậy trong các công thức thường được thay bằng cốt bánh gateau cơ bản, đặc biệt khi làm tiramisu. Bánh được gọi dưới nhiều tên khác nhau, như Biscuits à la cuillère, sponge biscuits, Savoiardi nhưng phổ biến nhất với cái tên Ladyfingers, còn người Việt mình thì gọi là bánh Sampa.
Xem thêm
Dựa theo hình mẫu các quyển sách đẹp mắt, những chiếc bánh được sáng tạo khéo léo, nhìn thật và đáng yêu tới mức bạn chỉ muốn ngắm mãi không thôi.
Xem thêm
