Bánh Croissant lưu ý và kinh nghiệm
Xem thêm
Nhiệt độ ảnh hưởng như thế nào đến làm bánh
Xem thêm
Đo chiều cao cũng là 1 cách tính xem bánh bông lan có nở tốt
Xem thêm
NAMELAKA - SIÊU KEM TRANG TRÍ BÁNH
Xem thêm
Có thể nói ở Việt Nam Bánh bông lan luôn là một loại bánh được làm nhiều nhất , nó phổ biến đến mức mà gần như những ai mới bắt đầu làm bánh đều chọn nó làm điểm khởi đầu . Tuy nhiên phổ biến không có nghĩa là dễ , nó cũng là 1 trong những loại bánh khá khó nếu không hiểu một vài nguyên lí nhỏ ở bên trong.
Xem thêm
GANACHE MONTÉE dùng trong trang trí bánh
Xem thêm
Mứt dừa non em làm lần đầu. Sên xong nó vẫn khô mà sau nó bị chảy nước. Dừa em rửa đi rửa lại nhiều nước rồi. Ko biết em làm sai bước nào
Xem thêm
Sử dụng bánh mì hữu cơ đó là không hóa chất, giàu chất xơ, ăn ngọt hơn so với bánh mì thông thường.
Xem thêm
Men tự nhiên là gì? Làm Bánh men tự nhiên khác men thương mại như thế nào? Ở Hà Nội học bánh men tự nhiên sourdough của ai?
Xem thêm
Các chất tạo ngọt hiện nay được sử dụng phổ biến nhất:
Xem thêm
Mình xin chia sẻ vài thông tin về bột nở cho những bạn không có kinh nghiệm làm bánh. Bột nở/ Baking powder có thành phần 1/4 là tinh bột ngô, có tác dụng làm tơi và làm khô bột nở, cũng là để giúp chuẩn hóa khổi lượng nhằm dễ đong đếm cho các công thức bánh.
Xem thêm
Đâu là những lỗi thường xuyên gặp phải khi nướng bánh Trung Thu và làm thế nào để khắc phục chúng. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé
Xem thêm
Bánh mì đen có khả năng đen lại điều tuyệt với gì cho cơ thể của bạn? Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để chọn loại bánh mì này cho cuộc sống hàng ngày nhé
Xem thêm
Vị béo ngậu của flan kết hợp cùng cốt bánh gato mềm ẩm sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong ngày hè đây!
Xem thêm
