Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCông thức Bánh mousse hình trái táo

Công thức Bánh mousse hình trái táo

Cập nhật: 25/03/2025 - 06:03 ( Lượt xem: 187 )

Bánh mousse hình trái táo

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Công thức làm Mousse hình trái táo:

 
/Phần whipped ganache:
-200g kem whipping cream
-40g socola trắng nguyên chất
-1 tsp tinh chất vani
-4g gelatin bột (ngâm nở trong 24g nước)
 
/Phần nhân táo:
-100g táo đỏ
-35g táo xanh
-10g mật ong
-15g đường
-3g gelatin bột (ngâm nở trong 18g nước)

Các tin cùng chuyên mục

Công thức bánh hành kinh doanh - 08/01/2025 12:11
Công thức bánh thuyền kinh doanh - 08/01/2025 12:09
Công thức bánh núm dừa kinh doanh - 08/01/2025 12:08
Cách làm kẹo hạnh phúc bách vị - 08/01/2025 12:03
Hướng dẫn làm Bánh su sê tạo hình cá chép, thỏi vàng hoa - 08/01/2025 11:57
Công thức Sữa chua úp ngược - 21/12/2024 17:06
Công thức bánh crepe cacao cuộn pudding núng nính - 30/11/2024 22:59
Cách làm nhà bánh gừng, Phiên bản dễ làm, không màu mè - 26/11/2024 13:29
Cách làm CREPE PUDDING HOT TREND - 21/11/2024 16:39
Cách làm Bánh Quy Mềm Marshmallow trong các tiệm cafe - 14/11/2024 14:32
Công thức bánh quy mềm siêu ngon - 06/11/2024 21:31
Cách đánh kem whipping để bắt được hoa - 24/10/2024 11:38
Công thức su kem vỏ giòn kinh doanh bánh su craquelin choux - 26/09/2024 13:58
Cách làm bánh trung thu khoai môn mochi trứng muối - 05/09/2024 08:53
Công thức cách làm bánh trung thu mochi chà bông trứng muối - 17/08/2024 09:53
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh kem Chủ đề Bóng đá Chelsea – Món quà hoàn hảo cho fan nhí và cả nhà
1.000.000 VNĐ
Bánh sinh nhật "Boss Đẳng Cấp": Món quà xứng tầm cho Sếp tài năng
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Đau Lưng Mỏi Gối Tê Tay Giải tỏa nỗi đau, mang lại tiếng cười 12664
400.000 VNĐ
Bánh sinh nhật "thú cưng" ị phong cách lạ - Chỉ dành cho hội bạn thân 12663
450.000 VNĐ
Bánh sinh nhật bóng đá: Món quà mơ ước cho bé trai mê thể thao 12662
850.000 VNĐ
Xem tất cả