Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCách làm Sốt caramel từ sữa đặc

Cách làm Sốt caramel từ sữa đặc

Cập nhật: 16/10/2019 - 18:34 ( Lượt xem: 1.605 )

Sốt caramel từ sữa đặc - món này chắc không còn lạ. Rất thơm và ngon không chê vào đâu được.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 
Công thức của chị Trần Kim Quỳnh Như
Chuẩn bị :
1 hoặc 2 hộp sữa đặc có đường còn nguyên hộp chưa khui, lột bỏ bao giấy xung quanh hộp, tốt nhất là làm một lần vài hộp vì làm rất lâu mà sản phẩm thì ngon không cưỡng được.
1 cái nồi to thật to (có thành cao hơn hộp sữa)
Cách làm:
- Cho vào nồi hộp sữa đặc Đổ nước ngập hoàn toàn hộp sữa và đầy hết mức có thể. Cho lên bếp đun cho nước sôi thì hạ lửa liu riu, rồi đậy kín nắp nồi.Vừa đun vừa canh,tránh KHÔNG để cho nước cạn xuống thấp hơn so với chiều cao của hộp sữa vì nếu đun khô lâu thì có thể gây nổ hộp sữa. ( Như dùng nồi to lắm nên việc canh cũng nhẹ nhàng hơn, chỉ lâu lâu mở nắp lên xem tí thôi). Nếu thấy gần cạn nước thì bắt nồi nước sôi khác bên ngoài châm vào thêm.
- Sốt caramel đặc hay lỏng, màu nhạt hay đậm phụ thuộc vào thời gian đun, Như đun 3 giờ sốt vẫn chưa đặc lắm, nên bạn nào muốn đặc hơn thì đun lâu hơn nhé.
- Sốt dùng phết lên bánh mỳ, rưới lên kem, salad trái cây hoặc làm nhân bánh qui lạt.
Bảo quản lạnh hay nhiệt độ phòng cũng được nha, Như thấy để tủ lạnh ăn ngon hơn á.
NHỚ LƯU Ý LÀ KHI ĐUN KHÔNG CHO NƯỚC CẠN THẤP HƠN CHIỀU CAO HỘP SỮA NHE (nhắc rồi không chú ý Như không chịu trách nhiệm đâu à ^^)
Chúc các bạn thành công. I love all.

Các tin cùng chuyên mục

Công thức làm snack phomai que - 16/10/2019 18:23
BÁNH PHÔ MAI KEM MẶN( TRỨNG ) VÙNG LORRAINE - QUICHE LORRAINE CÔNG THỨC VÀ CÁCH LÀM CỦA PHÁP. - 16/10/2019 18:18
Strawberry Bavarois cho trời thu Hà Nội - 16/10/2019 10:27
Hướng dẫn cách làm sốt phô mai keto, das, low carb - Keto Cheese Sauce - 15/10/2019 11:43
Bánh bông lan trà xanh keto, das, low carb công thức bất bại - 14/10/2019 10:22
Bánh Flan keto, low carb, das nhà làm - 14/10/2019 10:17
Bánh mì hạnh nhân keto, das, low carb - 14/10/2019 10:12
Công thức cách làm bánh lưỡi mèo - 04/10/2019 15:16
Công thức bánh quy keto ngon dễ làm, cookies keto - 03/10/2019 13:09
Hướng dẫn làm sữa chua lợi khuẩn Probiotic theo bếp Minh Ngọc - 19/09/2019 14:51
Công thức Granola dạng thanh lành mạnh nhất - 19/09/2019 14:18
Công thức làm Granola cực ngon không béo - Healthy Eatclean -Granola - 19/09/2019 14:05
Hướng dẫn làm flan caramel ngon cho người ăn kiêng low carb, keto, das - 15/09/2019 18:07
Cách làm bánh quy hạnh nhân ăn kiêng low carb, das, keto - 15/09/2019 17:56
Cách làm trà sữa dành cho bạn ăn kiêng low carb, das, keto - 15/09/2019 17:43
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh sinh nhật con hổ đẹp nam tính tặng bé trai 2 tuổi mang con giáp tuổi dần 11493
500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Hoàng Tử Nhỏ - Món Quà Hoàn Hảo Cho Sinh Nhật Bé Trai 1 Tuổi 11492
500.000 VNĐ
Bánh sinh nhật ít ngọt Cùng Cinnamoroll tặng bé gái 11491
350.000 VNĐ
Bánh fondant Sinh Nhật Quả Bơ - Sự Lựa Chọn Tinh Tế Theo biệt danh của Bé 11490
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Hai Tầng Trang Trí Hoa Hồng - Tuyệt Tác Từ Hunnie Cake 11489
750.000 VNĐ
Xem tất cả