Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm Trà Earl Grey Kem Mặn

Cập nhật: 12/07/2021 - 16:55 ( Lượt xem: 751 )

Cách làm Trà Earl Grey Kem Mặn

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 [Trà Earl Grey Kem Mặn] 

Trời nóng như này thì cùng nhau vào bếp pha một ly trà Bá tước kem mặn mát lịm để giải khát tức thì nhỉ? Tất tần tật chỉ mất có chưa đầy 5 phút mọi người nhé! 
A. Chuẩn bị
- 1 túi trà bá tước túi lọc. Trà lá cũng được á nhưng sẽ mất thêm 1 công đoạn lọc bã nhé cả nhà.
- 100ml nước sôi để hãm trà 
- Đá
- 70ml whipping cream (kem tươi) 
- 5g đường
- 1 nhúm nhỏ muối 
B. Cách làm
- Hãm trà với nước sôi. Để hơi nguội.
- Đánh kem tươi bằng tay/phới/máy đánh trứng cùng với đường và muối. Chỉ đánh tới khi kem chớm đông, hơi có gợn thôi nhé! Đông quá thì hết vui! 
- Cho đá vào cốc, đổ trà vô. 
- Đổ kem lên trên.
- Uống một hơi! Có thể ngoáy đều lên để uống nhưng mình thì vẫn thích uống một ngụm trà rồi nhấm nháp kem tươi hơn! 
Ngoài hàng thì đôi khi người ta dùng topping cream để pha chế nên kem nhiều nơi rất bứ và ngấy. Nhưng sử dụng kem tươi thì là một sự khác biệt hoàn toàn đấy ạ! 
Thử đi mọi người nhé! 
 
Theo Quang Hien Nguyen
Mẫu bánh sinh nhật mới