Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủCách làm món ăn ngonCách làm ngô chiên bơ ngon bất bại

Cách làm ngô chiên bơ ngon bất bại

Cập nhật: 10/01/2021 - 14:55 ( Lượt xem: 646 )

Cách làm ngô chiên bơ ngon

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 NGÔ CHIÊN BƠ - THÀNH CÔNG SAU NHỮNG LẦN THẤT BẠI

Mọi người đừng nghĩ xem YouTube là làm thành công nha... có vô vàn công thức... nhìn clip tưởng làm theo sẽ thành công. Nhưng vẫn thất bại như thường nhé!!! Có thể họ dạy nhưng vẫn giữ bí quyết đấy hoặc quá trình làm bỏ qua vài chi tiết nhỏ nhưng quan trọng. Mình k biết nên hỏng....
Với mình làm nhiều công thức rồi.... chiên lên bột không dính Ngô Ăn lép bép chán phèo...
Bực mình vì con thích ăn Ngô chiên bơ mà mẹ làm “không ra gì”. Thế là TỰ XỬ công thức của riêng mình. Kết quả cho ra THÀNH PHẨM KHÔNG MỘT CHỮ Ê (Không thể CHÊ) vào đâu được.
CÔNG THỨC
1. Luộc Ngô sơ qua (tầm sôi là được)
2. Đổ Ngô đã luộc vào bát nước đá lạnh cho Ngô nguội và căng (ngâm 5-7 phút)
3. Vớt ra rổ để ráo (1-2 phút)
4. Cho vào nồi và cho bột sư tử (lion) vào đảo đều. (Cho ít một sao cho bột bám hết Ngô)
5. Đập 1 quả trứng (trứng gà vừa vừa thôi), đánh tan và đổ vào nồi Ngô bột ở bước 4, trộn đều cho trứng hoà quyện Ngô và bột.
6. Rắc bột năng vào cho hoà cùng ở bước 5, trộn đều cho bột bám vào từng hạt ngô.
7. Xịt nước vào Ngô ở bước 6 (bình xịt xịt nhé!), xịt 2 phát thôi nhé! (Xịt lần 1, xóc lên, xịt tiếp lần 2.)
8. Rắc bột chiên giòn vào và trộn đều... bột bám hết vào từng hạt Ngô.
9. Lấy tay bốc những hạt Ngô riêng ra bát khác để loại bỏ bột thừa.
10. Chiên Ngô trong dầu nóng có thêm bơ nha.
11... CHÉN ... Chén .... thôi nào!
Viết dài vậy thôi chứ làm nhanh lắm các bạn nhé! Đặc biệt là Ngô không hề ngấm dầu. 
LƯU Ý: Chiên ít một thôi (đừng cho nhiều Ngô là hỏng đấy) và khi cho ngô vào dầu cả nhà đừng dùng đũa đảo luôn nha. Nếu đảo luôn bột sẽ rời hết đó. Để im và chiên lửa to, nhiều dầu. Đến khi thấy bột cứng rồi thì đảo. Hoặc không thì cầm chảo lắc lắc là cũng ok rồi.
CHÚC CẢ NHÀ THÀNH CÔNG VÀ CÙNG KHOE THÀNH QUẢ VỚI MÌNH NHÉ
ST

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm 豬肉干／肉脯 THỊT HEO KHÔ (BAK KWA） - 30/12/2020 14:36
Công thức vịt quay ngon - 19/11/2020 16:20
Công thức cách làm sốt Mayonnaise ngon ngon - 19/11/2020 16:18
Cách làm sốt salad ngon - 19/11/2020 16:13
Cách làm mứt vỏ cam ngon - 13/11/2020 14:21
Cách làm Mì Ý sốt kem Công thức chuẩn xịn nhanh gọn lẹ mà ngon đậm đà. - 22/10/2020 23:06
Cách làm làm thịt xiên. - 18/10/2020 07:13
Cách làm bún chả ngon - 12/10/2020 11:04
Cách làm phở bò công thức có thể dùng kinh doanh - 12/10/2020 10:50
Cách làm Sườn Heo Nướng BBQ (kiểu Âu) - 12/10/2020 10:47
Cách làm chân gà xả tắc ngon theo chef Ryan Pham - 12/10/2020 10:31
Cách làm thịt xá xíu ngon theo chef Ryan Pham - 12/10/2020 10:30
Cách làm chả Cá Lã Vọng ngon như hàng - 23/09/2020 13:11
Bánh mì thuần chay tại Hunnie cake - 11/05/2020 12:31
CÁCH LÀM MƠ MUỐI UMEBOSHI KIỂU NHẬT - 08/05/2020 12:46
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Gia Đình Chim Cúc Vàng: Ấm Áp Yêu Thương 11498
500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Cinnamoroll Hồng Pastel: Kỷ Niệm Ngọt Ngào Cho Sinh Nhật Bé Gái 11495
850.000 VNĐ
Bánh sinh nhật bé trai 1 tuổi đẹp với hình khỉ con và rừng safari 11497
500.000 VNĐ
Bánh cupcake fondant mèo thần tài đẹp tặng bé trai 11496
35.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Bé Trai Truy Tìm Kho Báu – Phiêu Lưu Hấp Dẫn Bé Trai 1 tuổi 11494
500.000 VNĐ
Xem tất cả