Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm làm thịt xiên.

Cập nhật: 18/10/2020 - 07:13 ( Lượt xem: 640 )

Cách làm thịt xiên nướng ngon

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 #THỊTXIÊNNƯỚNGVỈAHÈ

#THỊTXIÊNNƯỚNGVỈAHÈ Ở đây có ai nghiện món thịt xiên nướng vỉa hè mà tự làm ở nhà không giống vị như người ta bán không ạ. Các bạn nhỏ thì khỏi phải nói rồi ạ, chiều chiều đi qua hàng thịt xiên nướng thì thôi điếc hết cả mũi. Lại mẹ ơi con muốn ăn thịt xiên ngay. Muốn ở nhà tự làm cho con cho đảm bảo mà làm mãi k ra cái vị và mùi thơm gây nghiện đấy. Rồi thì sau khi lên mạng tìm kiếm công thức, thử nghiệm 2,3 lần em đã ướp thành công hương vị đó, mùi thơm đó, như từ ngoài chợ xách về rùi đây mọi người ạ.

Nguyên liệu - 1kg thịt sấn vai ( loại thịt cả nạc cả mỡ) - 10 củ sả băm nhỏ - 3củ hành khô băm nhỏ - 1 củ tỏi băm nhỏ - 2thìa mật ong - 1gói ngũ vị hương - 2thìa bột điều ( cho màu đẹp ) - 3thìa nc mắm ngon - 1 thìa hạt nêm - 4 thìa đg( tuỳ ăn ngọt cho tăg lên) - 2 thìa dầu hào - 2 thìa dầu ăn - 1 gói que xiên thịt - vừng trắng

Cách làm : - Rửa sạch thịt, thái mỏng - Cho thịt vào bát sau đó cho gói ngũ vị hương + sả +hành tỏi+ mật ong+đườg +bột điều+nc mắm+ dầu hào + hạt nêm + dầu ăn + vừng vào trộn đều. Đeo găng tay túi bóg dùg tay bóp đều cho thịt ngấm r ướp khoảg 30p bên ngoài r cho vào tủ lạnh ướp càng lâu càng ngon. E ướp buổi sáng đến chiều lấy ra nướng. -  Trước khi đem nướng đảo lại thịt cho ngấm đều bắc chảo lên bếp, lấy 1 miếng thịt nhỏ rán chín ăn thử xem thịt đã vừa miệng chưa, nếu thiếu ngọt nhạt mng có thể cho thêm vào tuỳ mọi người Sau đó xiên thịt vào que, nạc mỡ đan xen nhau và đem nướng là ok ạ. Nướng than hoa vẫn là ngon nhất còn mng có thể nướng bằng lò, NCKD ... Mng chỉ cần làm theo e k thay các nguyên liệu bằng các gia vị khác đã đủ cho ra vị thịt nướng ngon nhức nách r ạ Cuối cùng chúc mọi ng thành công ạ ( Ai làm mà có thành phẩm thì chụp cho e xem lấy động lực chia sẻ vs nha ) #KSĐ #thitxiennuong

Mẫu bánh sinh nhật mới